Besser essen zu fairen Preisen

Unter www.mochoritsch.at haben wir von pixelpoint multimedia eine informative Homepage gestaltet und es gibt interessante kulinarische Neuigkeiten aus Griffen.

Das Team vom Mochoritsch hat sein Köcheteam in der Griffenrast mit einem Topmann verstärkt. Man will so die Qualität weiter steigern, um dem Slogan “Gut essen zu fairen Preisen” noch besser gerecht zu werden. Außerdem gibt’s einige neue Gerichte.

Starker Zuwachs für das Mochoritsch-Team in der Griffenrast: Gerald Lohner, zuvor 15 Jahre lang Küchenchef im Klagenfurter Haubenlokal “Oscar”, verstärkt das Führungsteam und hat sich schon in den ersten Wochen mit neuen Ideen stark eingebracht.

Verstärkt wird auch die täglich wechselnde Karte der Tagesempfehlungen: Neue Gerichte (z. B. hausgemachte Grammelknödel mit Salamichips, Lavanttaler Buchweizennudeln, Kärntner Canneloni, Kümmelfleisch mit Serviettenknödel) finden großen Anklang, auch beim Anrichten der Speisen setzen die Köche mit neuem Geschirr auf mehr Liebe zum Detail. Großen Anklang finden auch die Schafs- und Ziegenkäseprodukte vom Biobauer Skofitsch – der bunte Blattsalat mit Ziegenkäsebällchen ist ein Renner.

Außerdem gibt’s jetzt jeden Tag zusätzlich zur kräftigen Rindsuppe eine Suppe auf Gemüsebasis, die Welt besteht ja nicht nur aus “Fleischtigern”.

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